1.长期不吃肉、蛋类食品的少年儿童，会因_______而导致发育不良 （ ）B
A．缺少能量 B．缺少蛋白质和含磷、铁等无机盐
C．缺少维生素 D．没什么影响
2.有些幼儿常服钙糖片，仍表现缺钙的症状，原因可能是 （ ）C
A．缺乏铁元素 B．缺乏蛋白质 C．缺乏维生素D D．缺乏维生素C
3.在0.1%的高锰酸钾溶液（紫红色）中逐渐滴入下列的什么物质后，不会发生褪色 （ ）C
A．苹果汁 B．白菜汁 C．糖盐水 D．橘子汁
4．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于 （ ）D
A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关
5.肝炎患者厌食油腻的食物，直接的原因是 （ ）B
A.肝脏是主要分泌脂肪酶的消化腺 B.肝脏分泌的胆汁不足影响脂肪的消化
C.肝脏是最大的消化腺，影响其它消化腺 D.影响了小肠绒毛对脂肪成分的吸收
6．含消化酶种类最多的器官是 （ ）B
A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔
7．下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是 （ ）C
①营养物质被小肠绒毛吸收 ②蛋白质开始被消化 ③脂肪开始被消化 ④淀粉开始被消化
A．①②③④ B．④③②① C．④②③① D．①③②④
8.下列关于小肠适应消化吸收功能的特点中与消化食物无关的是 （ ）C
A.有三种消化液进入小肠发挥作用 B.小肠内表面有许多皱襞和绒毛
C.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 D.小肠长约5-6米
9．消化系统中不与食物接触的消化器官是 （ ）D
A．胃 B．咽 C．大肠 D.肝脏
10.下列各因素与贫血无关的是 （ ）B
A.红细胞数过少 B.白细胞数过少 C.缺铁 D.血红蛋白过少
11.血液中能运输氧气的成分是 （ ）B
A.血浆 B.红细胞 C.血浆和红细胞 D.所有血液成分
12.医生说刺伤动脉比刺伤静脉要危险的多，这是因为 （ ）C
A.体表动脉血管中的血液含的氧气多 B.动脉血管含更多的红细胞
C.动脉血管中的血液流速很快 D.动脉血管中血液含有丰富的营养
13.医生将葡萄糖液从肠炎病人的
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